UNSERE STORY

Es begann – wie so vieles – mit einer Schnapsidee.

Oder war’s doch ein Frühstück mit Leberkäse? Egal.
 

Georg, unser Vater, saß am Tisch, schaute uns an und sagte ganz trocken:

„Leberkäse, aber geil. So richtig geil und überall.“

 

Wir – Alex und Manuel, zwei Brüder mit wenig Plan, aber viel Hunger – haben gelacht.

Dann kurz geschwiegen. Dann gegoogelt.

Und am Ende gesagt: Na gut, warum eigentlich nicht?

Eigentlich haben wir beide beruflich ganz andere Baustellen. Aber als die Idee einmal im Kopf war, ging’s schnell: Alps Food war da.

Erst als Side-Projekt gedacht – heute ein ernstzunehmender Geschmacksexzess.

 

Mit einem Metzger, der versteht, was wir meinen. Einem Bäcker, der’s ehrlich meint. Und ein paar Freunden, die dachten, sie helfen mal kurz – und heute mit uns brutzeln.

 

Leberkäse war unser Einstieg. Aber sicher nicht unser Ausstieg. Denn was gut schmeckt, darf bleiben. Und was fehlt, erfinden wir einfach.

 

Alps Food – geboren in Südtirol, gewachsen aus Hunger, gemacht für Menschen, die keine Lust auf langweilig haben.